담금주키트 셀프로 술 만드는 재미

담금주키트 셀프로 술 만드는 재미

 

요즘 같이 코로나 때문에

집에만 있게 되는 상황이 정말 많은 것 같습니다

그래서 매번 같은 액티비티를 집에서 하는 것도

뭔가 지겹게 지루하더라구요

그래서 많은 분들이 밖으로 나가고 싶어하는 마음이

더 커지는 것이 아닐까 하는데요

이럴 때는 다른 액티비티를 잧아보는 것도

많은 도움이 되지 않을까 싶습니다

 

 

그중에서 오늘은 담금주키트에 대해서 알아보도록 하겠습니다

사실 술을 좋아하는 분들은 보통에

한 두 병씩 술을 담아서 드시기도 하는데요

이런 담금주는 인터넷을 조금만 검색해보면

레시피 정도는 알 수 있습니다

 

 

하지만 이런 레시피를 봐도 잘 모르겠고

무엇보다 망칠까봐 겁이 날 수 있습니다

보는 것과 직접 하는 것은 사실 천지차이가 있지요

그래서 요즘은 담금주키트라는 형태로

만들어져 나오는 것이 있는데요

 

 

말 그대로 담금주키트이기에

이미 재료는 다 준비가 되었고

액체만 부으면 완성이 되는 형태입니다

 

 

 

그래서 많은 분들이 처음 담금주를 만들기에

부담스럽거나 가볍게 즐기고자 할 때

이런 키트를 구입하시기도 하지요

자신만의 술을 만들 수 있다는 점도 마음에 드는 요소인데요

 

 

키트 답게 만드는 방법은 정말 간단합니다

일단 구입한 키트를 개봉을 합니다

이런 병 안에 있는 재료는 위생이 우선이기 때문에

안전하게 실링이 되어 있는 부분이 있기에

이런 부분을 제거를 해줍니다

 

 

그리고 나서 자신이 원하는 알코올을 넣으면 되는데요

여기에는 시중에 파는 담금주 전용 소주나 보드카, 진도 괜찮습니다

취향대로 즐기시면 되겠습니다

 

 

 

대신 일반 소주는 안된다고 하는데요

그 이유는 도수가 낮기 때문에

술이 변질 될 수 있다고 하니

이런 부분 역시 참고하시면 좋겠습니다

술을 병 가득 채운 다음 일정 기간이 지나면

살짝 줄어들 수 있는데요

이 때 또 술을 채워 주시면 되겠습니다

아무래도 알코올이기에 증발이 되는 부분이 있을 수 있겠습니다

 

 

그리고 나서 이제 보관을 하시면 되는데요

햇빛이 안드는 곳을 찾아서 잘 보관을 해주시면 되겠습니다

그리고 뚜껑은 꼭 닫는 것이 중요한대요

뚜껑이 정확하게 닫혀있지 않으면

내용물이 상할 수 있다고 하니

이점 역시 지켜주는 것이 좋겠습니다

 

 

그리고 나서 수시로 흔들어 주는 것이 좋다고 하는데요

그래야 안에 있는 재료들이 잘 섞이니깐요

그런 다음 보통은 일주일 정도 지난 후에 술을 마실 수 있다고 하는데요

 

 

 

하지만 담금주는 숙성을 할수록 그 맛이 좋아지기 때문에

오랫동안 보관하면서 한잔씩 마시면 좋지 않을까 생각합니다

키트로 만든 술이지만 그래도 간단하게

담금주를 만들 수 있다는 점에서

그 원리도 알 수 있기에 담금주 입문용으로도

아주 좋은 키트라고 생각합니다

 

 

가격대는 천자만별이지만 만원에서 이만대 정도면

이런 키트를 살 수 있으니

참고하시면 좋을 것 구요

더불어 선물용으로도 세팅이 되어 있는 제품도 있으니

이런 것도 좋겠다는 생각이 듭니다

뭔가 새로운 아이템이기에 받는 분들도 기분 좋을 것 같습니다

일단 이쁘게 생겨서 좋은 것 같네요

 

 

개인적으로 술을 좋아하는 편이라

이런 담금주에 관심이 많은 편이었는데요

하지만 저역시 똥손이라 쉽게 접근하기 어려운 지점이 있더라구요

그런 사람들을 위해서 이런 키트는 재미도 있고

술이라는 아이템을 충족할 수 있는 아주 좋은 액티비티가 아닐까 싶네요

 

 

지금까지 담금주키트에 대해서 이야기를 나누어 보았는데요

집에서 하는 취미가 이제 다 떨어져서 심심하다고 하시는 분이라면

이런 담금주를 담가 보는 것도 좋을 것 같습니다

간단하게 나만의 술을 만들 수 있다는 장점도 있고

건강에 좋은 재료로 만든 술이기에 한 잔씩 정도 마시면

몸에 좋으니 괜찮은 것 같습니다